生活习俗

     服饰方面。解放初期，老解放区流行的八角帽、军服、工人服备受推崇。50年代，干部及知识分子    男穿中山服，女穿列宁装，男女工人穿厂服，家庭妇女喜穿英丹士林对襟褂，各种服装多为蓝灰色调，唯小女孩穿一点花布衣。70年代，青年男女流行小脚裤，女青年风行“微拉头”。涤纶衣料渐普及，干部、工人大多有的确凉衬衣、的卡外衣。80年代初期，流行喇叭裤，继之出现西服热。后期，夹克装、猎装、风衣、牛仔服、迷彩服等新潮款式相继登场。中山服及西服仍为中老年人所喜爱。90年代女子流行披肩长发、脑后马尾辫、齐耳短发，各类新潮烫发。妇女戴耳环、金戒指、珍珠或黄金项链者普遍。青年女子多喜涂唇膏、描眉线、画眼睑；各类化妆品畅销。中老年妇女亦讲究衣着，注重仪表。

　　饮食方面。旧时，市民吃荤菜喜肥肉重油，谓之“杀馋”，烹调口味偏咸带辣，不喜甜味，烧菜喜以蚕豆酱调味调色。90年代随着生活水平提高，市民口味渐趋清淡，讲究色香味，烧菜喜用味精、葱、姜、黄酒、黑醋、白糖等佐料，渐似江浙口味。

人生习俗

      婚姻方面。旧时，有说媒，请庚，下报日，过礼、陪嫁、迎亲、拜堂、坐帐、闹房、拜亲、参厨、回门等习俗。50、60年代结婚仪式大为简化，皆是女方在白天步行或骑自行车到男家，晚上请亲友吃饭，次日在单位散发喜糖。若能请来单位领导祝贺，即认为是很大的荣幸。80、90年代，一般在婚前先办理登记手续，领取结婚证书。结婚时男女共同购买用品、布置新房。婚礼当天下午，迎亲轿车接来新娘及嫁妆，晚上在大餐厅举行新婚酒宴，新郎、新娘盛装立于餐厅前迎接来宾。酒宴上，新郎、新娘要到各席敬酒答谢。宴后，乘轿车至新房，亲友同事开始“闹房”。还有很多青年热衷于更浪漫情趣的旅行结婚，一般行前不声张，归来散发喜糖。旅途有远达云、贵、川、陕者，为前代未有之新俗。婚礼喜日，一般择五一、十一、元旦等节日或腊八、中秋、二月二等吉日。近年也有少数择于圣诞节。老人丧偶，也可自找对象，结为伴侣，以安度晚年。这在80年代离退休干部中较为多见。90年代在普通群众中较为普遍。

　　寿诞方面。报喜，旧俗，孕妇在预产期的当月初一，由娘家接回（或送来）吃“催生饭”，娘家的姑妈、姨妈、嫂嫂等也送“催生汤”，即炖熟的鸡汤及挂面。孕妇禁忌抱他人婴儿，晚上忌出大门，临近产期忌串门，唯恐沾染“邪气”不利分娩。

　　洗三朝，出生后第三天给婴儿洗澡叫“洗三朝”。做周岁，婴儿周岁那天，要做“周岁粑”遍赠亲友，并设宴请客。解放后，生子送红蛋报喜，外婆送毛身衣、洗三朝、做周岁之俗仍在部分群众中沿袭，但程序大为简化，重男轻女及带迷信色彩的内容逐渐淡化。

　　做寿，即庆寿诞。旧俗不到六十不做寿，谓做寿太早反而促寿。但缙绅富户或子女显贵者，自谓有福，常作五十大寿。

　　过生日，过生日不限老幼。一般市民过生日，家中吃饭加几个菜，吃碗鸡蛋、韭菜（韭即久的谐音）、长寿面（寓意寿长）即可，对外一般不事声张，至亲至交也有送点贺礼的。

　　旧俗认为36岁为人生一大难关，故男女35岁（虚龄）时，其岳家、姐妹馈赠白鸡、白衬衣及面条、糕点之类。当年除夕之夜，炖白鸡而食，初一早上穿白衣，意为36岁可以“白过”，因而避灾得寿，此俗仍在部分居民中留存。

　　90年代，独生子女家庭增多，儿童生日大受重视。孩子每逢生日，都能收到许多礼物、新衣。家长带孩子照相留念，上公园游玩。有的仿外国习俗，买大蛋糕，插生日蜡烛，邀邻家小朋友或同学来做客，同唱“祝你生日快乐”歌，欢庆一番。    

传统节庆

    春节。俗称“新年”，与除夕相连，为一年中最重大的节日。旧俗，农历正月初一，凌晨起，各家竞相鸣放鞭炮，谓“开门鞭”。全家正衣冠而祭天地、拜祖先，主妇拜灶神。然后依长幼序，向长辈拜年。摆设果点、元宝（茶叶蛋），全家围坐，互相祝福。能书者在红纸上挥笔书写，叫“发笔”。书写内容，士绅为“昨夜仙童报到，xx（当年干支）年风调雨顺，国泰民安，五谷丰登，六畜兴旺”；商人为：“新正月发动龙虎笔，笔能生花，花能结果，果然如意，意中求财，财高北斗，斗大元宝”。满城鞭炮声不绝，一般商店停业，街头巷尾随处可见游艺活动及表演，如舞龙、舞狮、玩大把戏和木偶戏、抽糖人、压四门室、压字韵、掷骰子等。路遇熟人，则拱手祝福：“恭喜发财”。初一不外出拜年，合家老小一起玩牌、麻将，赌点小输赢。做儿女的大都尽量输钱给父母，让父母开心。此日，不上门讨债催租，不与人争吵，不打骂小孩，不煮生食，不泼水，不扫地，不做针线。

　　元宵节。农历正月十五，又称上元节、元夕节、灯节。正月十五闹花灯，在安庆有悠久历史。旧俗十三“试灯”，十五“正灯”，灯会活动达到高潮，正月十七结束。各行各业及近郊各乡皆组织龙灯队上街献技。龙灯分青、白、黄、蓝诸色，装扮华丽，以大南门搬运工人的“白紫老龙”和鲁班阁木瓦匠的“金角银鳞黄龙”最出名，花灯有旱船、花挑、狮灯、麒麟送子等，工艺精巧，色彩纷呈。高跷以鲁班阁木瓦行业的享有盛名。元宵晚上，各家各户设酒馔，焚香叩拜，燃放鞭炮，为祖先饯行，叫“送祖”（腊月二十四“接祖”，正月十五“送祖”），此后祖宗牌位归香阁台。送祖后，全家人围桌共餐，品尝元宵。入夜，观灯人手提灯笼火把，烟花竞放，全城一片灯海。抗日战争胜利后，提灯之俗渐消。

　　清明节。是人们上山扫墓祭拜祖坟的节日。解放前，族中如有坟葬在外地，即由户尊（族长）率族中男丁前往祭拜，叫“公堂清明”。父母及五服内近祖坟墓，则由各家自行祭扫，叫“私房清明”。扫墓人归来，都带回柳枝一根插于门上，谚曰“清明不带柳，死于黄巢手”。或曰“清明不带柳，死于家门口”。扫墓期限为清明前七天后五天，寒食节除外。

　　端午节。农历五月初五，又名端阳节、重五节、天中节。旧俗家家挂钟馗像（以盖有“灵壁县正堂”大印之钟馗像最佳）以避邪，门上插菖蒲、艾叶以驱五毒。午时，谓是一年阳气最盛时刻，乃于室内熏艾烟、放雄黄炮，以驱除五毒和蚊蚁，所余艾叶留作药用。相传为纪念屈原，人们于是日多以箬叶、糯米裹成粽子。中餐饮黄酒，谓可驱邪祛毒。又以雄黄酒在小孩额上画一“王”字，谓热天不生疱疖。节令菜肴为鲥鱼、黄鳝、咸鸭蛋。亲友互送粽子、绿豆糕，幼儿身穿印有五毒图案的围兜，胸前佩锁、香袋、“老虎索”。是日沿江举行龙舟竞赛，锣鼓喧天，旌旗招展，观者如堵。旧时，大港口至柴家巷沿江皆为各衙门及士绅富户所搭之看台，平日深居简出之官眷亦于是日登台观看。龙舟接近看台时，看台上即放鞭“接龙”。

　　中秋节。农历八月十五，又名团圆节、八月节。俗谓“早端午，晚中秋”，中秋节到晚上才显出过节气象。是夕，家家在庭院里设置香案，摆上月饼、菱角、石榴、板栗、鲜藕、糖芋子、连壳煮毛豆（说是月中玉兔爱吃物），全家点烛焚香，叩头恭祀“太阴星主月光菩萨”。拜月后，一家人围桌而坐，边吃月饼、果品边赏月，以示月圆人亦圆。月饼可切开分吃，梨子不能分开（分梨与分离谐音）。同时观看月的明晦，卜断来年元宵节的阴晴，谚云“云掩中秋月，雨打上元灯”。节日菜肴，板栗炒仔鸡必不可少。